Florence, la ville de la Renaissance

Située au cœur de la Toscane, Florence ou Firenze en Italien est une ville chargée d’histoire, de culture et de beauté. Elle est connue pour être l’un des berceaux de la Renaissance, période de grande créativité et d’innovation artistique en Europe. Florence est aussi connue pour son architecture magnifique, avec des bâtiments historiques tels que le Duomo, le Palazzo Vecchio et le Ponte Vecchio.

Le Duomo (Le Dôme en Français)

Aussi connu sous le nom de la cathédrale Santa Maria del Fiore, elle est l’attraction principale de la ville de Florence. Avec sa façade en marbre blanc, vert et rose, ainsi que sa grande coupole construite en terre cuite rouge, elle domine le centre de Florence. Le contraste créé est magnifique. Des milliers de visiteurs sont attirés par sa magnificience. Vous pouvez monter au sommet du dôme pour admirer une vue imprenable sur la ville. Vous pouvez aussi visiter chacun des batiments qui la compose :

• La cathédrale elle-même : La cathédrale, également connue sous le nom de Duomo di Firenze, est le bâtiment principal de la cathédrale Santa Maria del Fiore.
• Le baptistère : C’est un bâtiment octogonal situé en face de la cathédrale. Vous y verrez La "Porte du Paradis" ! Et oui La “Porte du Paradis” est un ensemble de portes en bronze, situées à l’entrée du baptistère réalisées par Lorenzo Ghiberti.
• Le campanile : Le campanile, également connu sous le nom de clocher, est une tour située à côté de la cathédrale. Célèbre pour ses sculptures en relief et pour offrir une vue panoramique sur la ville de Florence.
• Le Museo dell'Opera del Duomo : Le Museo dell’Opera del Duomo est un musée situé à côté de la cathédrale. Il abrite des œuvres d’art et des objets liturgiques qui ont été créés pour la cathédrale, le baptistère et le campanile. Vous pouvez y voir les célèbres portes en bronze originales du baptistère, ainsi que d’autres œuvres d’art importantes.

Le Ponte Vecchio

C’est l’un des ponts les plus célèbres de Florence. Ce pont médiéval l’est pour ses boutiques d’orfèvres et ses vues sur le fleuve Arno. Vous pouvez vous promener sur le pont et admirer les bijoux étincelants dans les vitrines des boutiques.

La basilique Santa Croce

Une autre église incontournable de Florence. Cette basilique gothique abrite les tombeaux de personnalités telles que Michel-Ange, Galilée et Machiavel. Les visiteurs peuvent également admirer les fresques magnifiques de la chapelle Bardi et la chapelle Peruzzi.

La galerie des Offices

Un autre incontournable de Florence. Vous êtes passionné d’art c’est the place to be. Cette galerie abrite une collection impressionnante d’œuvres d’art de la Renaissance, notamment des chefs-d’œuvre de Botticelli, Michel-Ange et Léonard de Vinci. Les visiteurs peuvent se promener à travers les salles et admirer ces œuvres incroyables dans un cadre magnifique.

Piazza Michelangelo

C’est une place située sur une colline surplombant la ville de Florence. Elle est nommée en l’honneur de Michel-Ange, le célèbre artiste de la Renaissance Italienne qui est né dans la région de Toscane. La place offre une vue panoramique sur la ville de Florence, y compris sur la cathédrale de Santa Maria del Fiore et sur le fleuve Arno.

Les jardins de Boboli

Pour profiter de la beauté de la ville. Ces jardins sont situés derrière le Palazzo Pitti et offrent aussi une vue panoramique sur la ville. Les visiteurs peuvent se promener dans les allées bordées de statues et de fontaines, ainsi que visiter les grottes et les terrasses.

Le premier magasin Gucci

Petit point mode : saviez-vous que Le premier magasin Gucci a été ouvert à Florence, en 1921 par Guccio Gucci ? À l’époque, la boutique se trouvait sur la Via Vigna Nuova et proposait principalement des articles en cuir tels que des sacs, des valises et des ceintures. Elle s’y trouve encore et aujourd’hui, elle est devenue un lieu de pèlerinage pour les amateurs de mode du monde entier. Bien qu’elle ait été déplacé depuis son emplacement d’origine sur la Via Vigna Nuova, elle se trouve toujours dans le centre-ville de Florence et propose une sélection de vêtements, d’accessoires et de parfums Gucci de haute qualité.

En plus de ces sites historiques, Florence est également connue pour sa gastronomie Toscane.

La Gastronomie Toscane

La ville offre également une expérience culinaire unique qui vaut la peine d’être découverte. La cuisine toscane est connue pour ses ingrédients frais et locaux, ainsi que pour ses plats simples mais délicieux.

• La ribollita est l’un des plats les plus célèbres de Florence. C’est une soupe épaisse à base de légumes de saison tels que les haricots blancs, les carottes, les épinards et les choux. Souvent préparée la veille et réchauffée le lendemain, ce qui permet aux saveurs de se développer encore plus. La ribollita est généralement servie avec du pain Toscan grillé et un filet d’huile d’olive extra vierge.
• La bistecca alla fiorentina est un autre plat incontournable de la cuisine Toscane : steak de bœuf épais et juteux, grillé à la perfection et assaisonné avec du sel et du poivre. Il est souvent servi avec des légumes grillés et des pommes de terre.
• Le crostini Toscani est une autre spécialité locale de Florence. C’est une tranche de pain grillée, garnie d’une purée de foie de volaille et d’oignons sautés. Ils sont souvent servis en apéritif dans les restaurants et les bars à vin de la ville.
• La panzanella est une salade rafraîchissante à base de pain Toscan rassis, de tomates, de concombres, d’oignons et de basilic. Elle est souvent servie pendant les mois d’été pour se rafraîchir. La panzanella est assaisonnée avec de l’huile d’olive extra vierge, du vinaigre balsamique et du sel.
• La pappa al pomodoro est une soupe épaisse à base de tomates mûres, de pain Toscan rassis et d’ail. La soupe est souvent servie froide en été et chaude en hiver. La pappa al pomodoro est généralement garnie de feuilles de basilic frais et d’un filet d’huile d’olive extra vierge.

Enfin, vous pouvez également visiter des vignobles afin de déguster le célèbre vin Chianti.

Florence est une ville riche en découvertes culturelles, historiques et gastronomiques. Elle offre une expérience unique et inoubliable à tout visiteur. C’est une ville qui incarne la Renaissance Italienne et qui continue d’inspirer et de fasciner les visiteurs du monde entier. Certains la compare souvent à Rome mais pour moi, le choix reste difficile. Même si mon expérience me fait tout de même pencher vers la cité du lys plutôt que vers la ville éternelle.

Et vous ? Florence or not Florence ? Rome or not Rome ? Venez partager votre avis avec la twittosphère.